my activity in MMT

10年前に結成した謎のチーム『MMT』の一人活動ブログ。 基本、個人的な日記・趣味の内容…。

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カレー。

食品棚のぞいてたら、以前近所のスーパーが開店した時に特売してたカレールーがあったのでカレーを作ってみました。

料理するのは久々です。

692.jpg
我が家はバーモントカレー。

実家がこのルーが基本だったので、カレーと言えばバーモントカレーとなってます。

693.jpg
まず肉を圧力鍋で煮て、そのあと野菜を投入。

694.jpg
出来た。

野菜を煮すぎたか、混ぜるたんびに野菜が消えてゆく。

切った大きさの半分以下になっちゃいました。

左の小鍋はココイチの辛くなるパウダーイン仕様。

ここ数年、辛いのが大丈夫になってきて、ココイチで普通の辛さから徐々に上げてって今のとこ8辛までは食べました。

9辛、10辛を残すだけです。

でも食べると何となく体調が変になるので最近は食べてません。

家のカレーおいしい。

家のカレーって感じです。

さすがバーモントカレー。

いつもはアンパンマンカレーしか食べてない子どもも完食し満足そうな顔してました。
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